植物性素材だけでつくった、熟成タイプのヴィーガンチーズ。
カシューナッツをベースに、じっくり熟成させてコクと旨みを引き出しました。
4つの個性豊かな味わいをお楽しみください。
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ヴィーガンチーズ 胡桃&ドライフルーツ
¥2,600
胡桃の香ばしさと、ドライフルーツのやさしい甘みを楽しめるヴィーガンチーズです。 カシューナッツをベースに、植物性の素材だけで仕上げました。胡桃の食感とドライフルーツの自然な甘みがアクセントになり、コクのあるチーズの味わいを引き立てます。 そのままワインのお供にはもちろん、パンやクラッカーと合わせたり、デザート感覚でもお楽しみいただけます。 動物性食材を使わずに作った、菜食料理エッフェならではのヴィーガンチーズをぜひお楽しみください。 【商品情報】 原材料:カシューナッツ、アーモンドミルク、クルミ、レーズン、ドライクランベリー、ニュートリショナルイースト、アルファー米粉、ラム酒、海塩、ブラックソルト 内容量:140g 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 賞味期限:商品に記載 保存料不使用 お召し上がり方:冷凍庫で保存し、冷蔵庫で解凍後は1週間以内にお召し上がりください。
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ヴィーガンチーズ シェーブル風
¥2,600
爽やかな酸味と、まろやかなコクが特徴のシェーブル風ヴィーガンチーズです。 カシューナッツをベースに、植物性の素材だけで仕上げました。 ほどよい酸味となめらかな口当たりで、そのままワインのお供にはもちろん、パンやクラッカー、サラダなどにもよく合います。 動物性食材を使わずに作った、菜食料理エッフェならではのヴィーガンチーズをぜひお楽しみください。 【商品情報】 原材料:有機カシューナッツ、アーモンドミルク、ニュートリショナルイースト、アルファー米粉、ガーリックパウダー、竹炭、海塩、ブラックソルト 内容量:140g 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 賞味期限:商品に記載 保存料不使用 お召し上がり方:冷凍庫で保存し、冷蔵庫で解凍後は1週間以内にお召し上がりください。
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ヴィーガンチーズ パルミジャーノ風
¥2,600
コクとやさしい甘みが特徴の、熟成タイプのヴィーガンチーズです。 カシューナッツをベースに、植物性の素材だけで仕上げました。じっくり熟成させることで、植物性とは思えないコクと旨みを引き出しています。 クセが少なく、そのままワインのお供としてはもちろん、サラダやパスタ、パンなど、さまざまなお料理に合わせてお楽しみいただけます。 動物性食材を使わずに作った、菜食料理エッフェならではのヴィーガンチーズをぜひお楽しみください。 【商品情報】 原材料:カシューナッツ、アーモンドミルク、ニュートリショナルイースト、アルファー米粉、アーモンドパウダー、エノキパウダー、カボチャパウダー、トウモロコシパウダー、海塩、ブラックソルト 内容量:140g 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 賞味期限:商品に記載 保存料不使用 お召し上がり方:冷凍庫で保存し、冷蔵庫で解凍後は1週間以内にお召し上がりください。
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ヴィーガンチーズ ペッパー風味
¥2,600
たっぷりの黒胡椒とピンクペッパーを使った、刺激的な味わいのヴィーガンチーズです。 カシューナッツをアーモンドミルクと合わせてなめらかなペースト状にし、乳酸菌を加えて発酵。ニュートリショナルイーストやフレーバーを加え、じっくり熟成させることで、植物性とは思えないコクと深みのある味わいに仕上げています。 ワインのお供にはもちろん、パンやクラッカーと一緒にお楽しみください。 【商品情報】 原材料:カシューナッツ、アーモンドミルク、ニュートリショナルイースト、アルファー米粉、ブラックペッパー、ピンクペッパー、海塩、ブラックソルト 内容量:140g 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 賞味期限:商品に記載 保存料不使用 お召し上がり方:冷凍庫で保存し、冷蔵庫で解凍後は1週間以内にお召し上がりください。